1、先將臘肉用熱水打濕，然后抹上適量食用堿面 ， 仔細搓洗 。
2、用熱水沖洗干凈 。
3、 洗干凈的臘肉泡進大盆水里，泡半天，這樣有效去掉咸味 。
4、將臘肉煮熟，煮的時候多放水，這樣更進一步去掉咸味，稍微多煮一會兒 ， 臘肉不適合直接炒 ， 要煮熟后再炒 。
5、如果是肥肉和瘦肉一起的，就分開切 。
【湖南臘肉怎么吃】6、先將肥肉煸炒出多余的油分，加入要炒的素材，放入鹽炒好后，加入臘肉瘦肉部分 。
7、臘肉一般搭配蒜薹、蒜苗、洋蔥 。
- 冬至的祝福應該怎么說
- 貓流眼淚流鼻涕是怎么回事
- 白色衣服上油漬怎么洗
- 手機密碼忘了怎么破開
- 汽車蓄電池怎么有水聲
- 關閉發熱應用手機發熱怎么辦
- 云頂之奕圣盾使怎么轉
- 突然心慌發抖怎么回事
- 番茄牛肉煲仔飯怎么做
- 黑枸杞怎么吃