紅糖蒸雞的做法

一.材料:紅糖、谷糠、黃雞、姜、蔥、鹽、大蒜 。
【紅糖蒸雞的做法】二.步驟:
1、將雞洗凈;
2、將雞置入鍋內焯水,瀝干備用;
3、將雞置入蒸鍋內;
4、在蒸鍋中置入姜、蔥、鹽;
5、將谷糠、紅糖置入雞腹內 , 注入清水300毫升;
6、蓋上鍋蓋,武火蒸一小時即可完成 。