【吃螃蟹不能吃什么】隨著經(jīng)濟的發(fā)展，很多人喜歡上了吃海鮮，對吃螃蟹早已不再生疏 。然而在吃的時候要注重飲食的搭配，有很多人不注重這些，也不知道這方面的知識，導致無意中將兩種不能一起吃的食物放在一起吃了，最后拉肚子、過敏等癥狀就出現(xiàn)了 。海鮮類的食物更要特殊注重，吃螃蟹時不能吃什么，這是需要大家了解的問題 。
螃蟹肉營養(yǎng)豐富是很多人的最愛，然而很多人不知道螃蟹與下面這些食物一起吃會導致食物中毒等現(xiàn)象的發(fā)生 。不知情的人以為是對海鮮過敏，其實另有隱情，吃螃蟹時什么東西不能吃，一起來了解一下吧 。
柿子
《飲膳正要》：”柿梨不可與蟹同食 。”從食物藥性看，柿蟹皆為寒性 。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白 。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化 。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
梨
梨味甘，微酸，性寒 。陶弘景《名醫(yī)別錄》云：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果 。”民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說 。由于梨性嚴寒，蟹亦冷利 。二者同食，傷人腸胃 。
花生
花生仁性味甘平，脂肪含量高達45% 。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時進食，腸胃虛弱之人，尤應忌之 。
泥鰍
《本草綱目》云：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起 。”可見其性溫補，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應亦不利于身體，故不宜同吃 。
香瓜
香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便 。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉 。
冰飲
夏季冷飲如冰水、冰激凌等，屬寒涼之物，使腸胃溫度降低 。與蟹同食，必致腹瀉 。故食蟹后不宜飲冰水 。
每個人的體質(zhì)不一樣，過敏源也不一樣，在吃的時候一定要特殊注重飲食健康，不能搭配的食物千萬不要亂搭配，否則會吃出生命危險 。在吃之前最好搞清晰自己的身體狀況及該食物相克的食物，不要怕麻煩而不去做，這樣對每個人的健康都是有好處的，祝大家吃的健康，吃的舒暢 。

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