豆角是現(xiàn)在比較常見的一道美食,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以在平時(shí)的時(shí)候非常受歡迎,但是豆角最好吃的一種做法,還是干鍋豆角,這里面有五花肉,還有就是加配一些,蒜頭辣椒和料酒等等,這樣做出的味道好,很入味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高 。

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2.豇豆洗凈掰成較長(zhǎng)的段
3.鍋內(nèi)多倒些油燒熱后,下入豇豆,小火煸炒
4.豇豆煸炒至軟爛后盛出備用 。(這個(gè)過(guò)程比較長(zhǎng),一定要小火不斷翻炒)
5.五花肉切片,蒜頭拍散去皮
6.起油鍋,入蒜頭和五花肉炒香 。(喜辣的可以把辣椒加入煸炒)
【干鍋豆角的做法有哪些?】 7.倒入豇豆和辣椒,并調(diào)入少許料酒和生抽,鹽和糖炒勻即可 。
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