草菇西蘭花作為一種常見的家常菜，常出現在家家戶戶的飯桌上 。不僅味道鮮美可口，而且由于西蘭花具有豐富的維生素和微量元素，以及草菇也具有豐富的營養價值，兩者結合，對補充人體所需營養成分達到雙重功效，深受廣大朋友的喜愛 。那么，草菇西蘭花的做法是什么呢？
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草菇比較吸油，必須多下油才好吃 。可以加點水淀粉勾個薄芡 。同時草菇必須有蠔油來配，蠔油一定要多 。買來的草菇如果不能及時吃，千萬別在冰箱冷藏保存，一定要焯水后放冷凍保存 。草菇無論鮮品還是干品都不宜浸泡時間過長 。
【草菇西蘭花如何做？】 草菇西蘭花就制作完成，可以盡情享用了，不僅味道鮮美，而且具有防癌健胃增強免疫力的良好功效 。制作過程也不繁瑣復雜，適合在家嘗試制作 。
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