三、兒童補(bǔ)鈣的配方
第一名:芝麻醬
沒錯(cuò),芝麻醬是非常好的補(bǔ)鈣食品,含鈣量不遜色于奶酪 。芝麻本身有硬殼,草酸含量高,營養(yǎng)素的消化率也低 。但經(jīng)過磨制成芝麻醬,消化率大大改善 。
吃1大勺芝麻醬,大概相稱于25克的量,其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右,實(shí)在不可小看 。
在這我們向?qū)殝寕兺扑]黑芝麻醬 。黑芝麻做成的芝麻醬營養(yǎng)價(jià)值更高,包含了黑芝麻當(dāng)中的全套營養(yǎng)和抗氧化保健成分,給寶寶的生長發(fā)育大有益處 。
適合年齡:1歲以上
第二名:牛奶
每100克普通牛奶的鈣含量在102~107毫克之間 。1~3歲的寶寶天天飲奶量在400~500ml,天天能從牛奶中補(bǔ)充至少400毫克的鈣 。
除了我們所熟知的鈣以外,牛奶中的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多 。牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收 。
適合年齡:1歲以上
第三名:乳酪
奶酪是最好的食物鈣的來源,其鈣含量是牛奶的6~8倍,是純天然的補(bǔ)鈣劑,而且易吸收 。
但是太小的寶寶一次不宜吃太多,正在添加輔食的寶寶還是要以母乳或配方奶為主 。
對(duì)于1~3歲的寶貝來說,天天吃20~30克就可以了,可以提供150~200毫克的鈣,相稱于天天需要量的1/3左右 。
這個(gè)量也就是半個(gè)雞蛋那么大 。媽媽只要認(rèn)真看看包裝上的說明,就會(huì)知道“一片”或者“一塊”畢竟有多長克了 。
適合年齡:1歲以上
四、補(bǔ)鈣的日常技巧
1、天天至少曬20分鐘
眾所周知,曬太陽能補(bǔ)充充足的鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松 。維生素d3占人體維生素d含量的90%以上,維生素d3的生成主要依靠皮膚接受陽光紫外線的照射,而曬太陽對(duì)維生素d的生成轉(zhuǎn)化及鈣質(zhì)吸收,起到非常要害的作用 。
專家說,天天至少要曬20分鐘的太陽才有效,而且曬太陽不能坐在屋里,隔著玻璃曬,應(yīng)該拉開窗簾打開窗戶,或者出門在花園里直接曬 。而且,女士們常抹防曬霜,打遮陽傘,都會(huì)影響曬太陽的效果 。“防曬霜spf值超過10,這太陽你就白曬了 。遮陽傘也基本阻斷了體內(nèi)維生素d的形成,影響鈣的吸收 。”
2、喝骨頭湯不如喝牛奶
主婦們往往喜歡選用上等豬骨來煲湯,認(rèn)為營養(yǎng)豐富最能補(bǔ)鈣 。確實(shí)是這樣嗎?專家表示:“豬骨頭里面含有一定的鈣,但這些鈣99%存于骨骼中,無論你是滾湯,還是老火湯,并不能完全溶解在湯里 。”
專家介紹,骨頭里的鈣以磷酸三鈣等鈣的化合物存在的,大部分不溶或難溶于水,而鈣只有成為離子狀態(tài)進(jìn)腸道才能被人體吸收 。牛奶、酸奶、綠葉蔬菜、豆制品、芝麻醬、蝦皮等,這些都是含鈣量高的補(bǔ)鈣食物 。
3、喝咖啡加奶不加糖
很多研究認(rèn)為,咖啡中的*有利尿作用,會(huì)增加尿液中鈣質(zhì)的排泄,以及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌,鈣流失量是和*的攝取量成正比的 。為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn),我每次喝咖啡不加糖,但一定要加奶 。牛奶中含有豐富的鈣質(zhì),200毫升的全脂牛奶,鈣含量約為236毫克,200毫升的脫脂牛奶,鈣含量約為244毫克 。
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