【雞肉,指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法 雞肉和魚肉那個熱量大】雞肉，指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，味道美味，合適多種多樣烹調方法，并頗具營養成分，有滋補養生養生保健的功效 。雞肉不僅適合熱炒、煲湯，并且是非常適合冷飲拌涼菜的肉類食品 。100克食部發熱量111大卡 。魚肉歸屬于瘦肉型，100克魚肉含有人體脂肪不夠2克，100克魚肉確保人體每天所需要的蛋白質的一半 。
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