文昌魚 。無頭魚真名被稱為白氏文昌魚,這種屬于文昌魚目,還有著海蟲 , 鱷魚蟲等名字 。最主要分布的地方是廈門 , 青島等地,屬于暖溫性海洋魚類,血液沒有顏色,腦部不發達,就單單只有兩對腦神經,體側比較扁,兩端很尖細 。非常喜歡生活在8到15米的水里面,水質需要清澈,游動能力不是很好,移動的范圍不大,通常都是用過濾的方式吃東西 。
【無頭魚是什么魚】文昌魚是文昌魚屬動物的總稱,又稱蛞蝓魚 。脊索動物 , 文昌魚綱,文昌魚目,文昌魚科 。長約50 mm 。形似小魚,無頭,兩端尖細 。體側扁 , 半透明,脊索貫穿全身 。前端有眼點 ??诓赜诳隗覂?,口笠邊緣有38~50條緣膜觸手 。具背、臀和尾鰭 。腹部有1對腹褶 。雌雄異體,生殖腺左右成對排列 。棲息于疏松沙質海底 , 常鉆在沙內,僅露出前端,濾食硅藻及小型浮游生物 。春末夏初繁殖,幼魚經短暫浮游期后即鉆入沙中成長 。分布于中國河北東部、青島、煙臺、廈門、合浦沿海 。歷史上以廈門同安劉五店產量最多,形成世界唯一的文昌魚漁場 。是無脊椎動物進化至脊椎動物的過渡類型,也是研究脊索動物演化和系統發育的優良科學實驗材料,具重要科學價值 。鮮品清津味美,干品更是名貴食品 。
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