液體表面任意二相鄰部分之間垂直于它們的單位長度分界線相互作用的拉力 。表面張力的形成同處在液體表面薄層內的分子的特殊受力狀態密切相關 。表面張力的存在形成了一系列日常生活中可以觀察到的特殊現象 。
【表面張力系數與哪些因素有關】表面張力 ， 是液體表面層由于分子引力不均衡而產生的沿表面作用于任一界線上的張力 。將水分散成霧滴，即擴大其表面 ， 有許多內部水分子移到表面，就必須克服這種力對體系做功——表面功 。顯然這樣的分散體系便儲存著較多的表面能(surfaceenergy） 。
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