【切開的牛油果能放多長時間】一天 。切開后牛油果含有很多的不飽和脂肪酸，在空氣中容易被氧化變黑，因此牛油果在切開之后需要盡快食用，若成熟的牛油果在切開后 ， 可在切面上涂抹一層檸檬汁，然后用保鮮膜包緊放在冰箱中，可保存1天 。注意：切開后的牛油果不適合長期存放，放的時間越長其營養成分流失越多，并且口感也越差 。
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