家常炒魷魚怎么做好吃

1、魷魚去骨去皮清理干凈,切好后入開水中焯2分鐘左右 。
2、起火,熱油后放入大蔥生姜爆香 , 放入洋蔥青椒煸炒片刻 。
3、放入魷魚翻炒均勻后加入一勺豆瓣醬,喜歡吃辣的可以加紅辣椒,喜歡吃甜的可以加糖 。
【家常炒魷魚怎么做好吃】4、中火翻炒均勻后出鍋即可 。