隔夜的海虹不能吃 。海鮮容易滋生細菌，煮熟之后也很容易變質，隔夜后不僅食用口感不佳 ， 當中的有害細菌還可能重新復活，食用后易對身體造成不適，因此隔夜的海虹不能食用 。
海虹：
【隔夜的海虹還能吃嗎】貽貝亦稱海虹，煮熟后加工成干品淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上 。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸 。貽貝殼呈楔形 ， 前端尖細，后端寬廣而圓 。一般殼長6～8厘米，殼長小于殼高的2倍 。殼薄 。殼頂近殼的最前端 。兩殼相等，左右對稱 ， 殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環形生長 。
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