【銀耳蘿卜豬肚湯】1、白蘿卜去皮、洗凈、切成塊狀；銀耳泡軟后、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗凈，備用 。
2、豬肚洗凈、將豬肚里面翻出先用鹽搓揉、沖洗 ， 再加上面粉、花生油搓揉后 ， 以冷水沖洗干凈，備用 。
3、取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將做法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘后，撈起沖冷水 ， 備用 。
4、將做法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、姜片、米酒、鹽、水，煮熟后放涼、切片 ， 備用 。
5、另取一湯鍋，將做法4的豬肚與大骨高湯、以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可 。
- 胡蘿卜怎么切菱形
- 泡椒酸蘿卜如何做
- 芹菜胡蘿卜拌花生米的做法有哪些
- 白蘿卜泥怎么做
- 快速蘿卜湯的做法
- 胡蘿卜是感光食物嗎
- 紅蘿卜要怎么做才好吃呀要家常菜
- 白蘿卜如何做泡菜
- 怎樣腌制白蘿卜丁簡單又好吃
- 炒蘿卜怎么做