怎樣把魚湯燒白

把魚湯燒白三種辦法:
1、把魚湯燒白要先將魚放入油中煎一下,兩面都煎至金黃色時再向鍋中添水,煎魚時可放些蔥絲姜末調味,也可適量放些花椒,有去腥的作用 。
2、在煮魚湯的時候加入一些豆腐,可以讓魚湯變得乳白 。
【怎樣把魚湯燒白】3、大火燉制,多加一些水 , 大火燉可以讓魚湯變白 。