1、把香腸切成丁 。
2、把蛋磕入碗里 。
3、把蛋打勻后放入香腸?。?鹽，再次攪拌均勻 。
4、蒸鍋加冷水后放上攪拌均勻的香腸蛋糊，大火燒開后，看到表面蛋糊凝結后關小火燜15分鐘 。
【特色蒸蛋制作方法】5、15分鐘后倒出蒸蛋切成片擺盤，這樣一盤香腸蒸蛋就可以吃了 。
1、把香腸切成丁 。
2、把蛋磕入碗里 。
3、把蛋打勻后放入香腸?。?鹽，再次攪拌均勻 。
4、蒸鍋加冷水后放上攪拌均勻的香腸蛋糊，大火燒開后，看到表面蛋糊凝結后關小火燜15分鐘 。
【特色蒸蛋制作方法】5、15分鐘后倒出蒸蛋切成片擺盤，這樣一盤香腸蒸蛋就可以吃了 。