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葡汁焗海鮮飯

生活百科海鮮

1、制作材料：蝦仁、鮮魷魚、蛋炒飯、雞蛋、葡汁、蔥花、鹽 。
2、蝦仁洗凈挑去蝦線 ， 鮮魷魚洗凈，以穗花刀切 。
3、鍋內放水，燒開，將蝦仁和鮮魷魚放入焯熟，斷生即可 。
4、將焯好的蝦仁和鮮魷魚切成碎粒狀 。
【葡汁焗海鮮飯】5、鍋內熱油，放入蔥花，將蝦仁、鮮魷魚倒入翻炒一陣倒入蛋炒飯一起翻炒 。
6、將葡汁澆在海鮮飯上，鋪滿炒飯表層即可 。
7、烤箱提前預熱 ， 將炒飯放入烤箱大火焗20種 ，盛入盤中即可！