采摘松茸的方法是直接用手去挖，松茸成熟于每年八到十月份左右的雨季，松茸的采摘更是要趕在菌蓋還沒打開的時候，采摘的時候也有很多講究，不能用金屬工具 。
【松茸如何采摘】松茸好生于養份不多而且比較干燥的林地 ， 一般在秋季生成，通常寄生于赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部 。四川、西藏、云南等青藏高原一帶是松茸的主要產地，產量四川為首、品質西藏為佳、名氣香格里拉最大 。

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