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乳酪泥怎么做

生活百科乳酪

1、紫薯兩個約200克 ， 去皮洗凈切成片，放入蒸鍋蒸15-20分鐘至熟透；
2、置于一大碗中用勺背碾成泥；
3、加入125克奶油奶酪（室溫軟化），20克細砂糖 ， 用電動打蛋器以低速攪打至順滑；
【乳酪泥怎么做】4、裝入裱花袋中 ， 使用8齒花嘴，像擠冰淇淋一樣以打圈的方式擠入玻璃杯中即可 。