【煮熟的黃蜆子沒吃完怎么保存】黃蜆子學名青柳蛤 ， 產于黃海淺海處 ， 外殼呈黃色，其肉也呈黃色，斧型的貝殼，暗黃色的斑紋 。蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝功能有較好效果，營養價值頗高 。已經煮熟的黃蜆子在沒吃完的情況下所采用的保存方法如下：首先，將吃剩的黃蜆子盛裝到干凈的碗里待用 。然后 ， 用干凈的保鮮膜將盛裝了黃蜆子的碗密封 。最后，將已密封好的黃蜆子放入冰箱里冷藏保鮮即可 。
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