謝邀蒲公英怎么泡水！
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其實(shí) ， 蒲公英在如今是越來(lái)越被大家所廣泛的接受了 ， 對(duì)于蒲公英的運(yùn)用不再是僅僅停留在藥材上面 ， 同時(shí)也成為了我們?nèi)粘ｏ嬍车囊环N常見(jiàn)食材 。
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目前大家對(duì)蒲公英比較鐘愛(ài)的食用方式 ， 是作為泡茶的原材料 。但因蒲公英的寒性較大 ， 所以在泡茶的過(guò)程當(dāng)中 ， 除了蒲公英還會(huì)有其他食材的出現(xiàn) ， 這樣的搭配可以中和它們的屬性 ， 以及更全面的發(fā)揮其藥用價(jià)值 。
蒲公英是養(yǎng)肝高手 ， 泡水時(shí)加點(diǎn)“它們” ， 肝好毒素少了！
1、蒲公英+枸杞+決明子+菊苣+白茅根
蒲公英入肝經(jīng) ， 具有卓越的肝臟潔凈和增強(qiáng)效力 ， 可清肝毒 ， 且能增強(qiáng)肝臟再生能力 。但單單用蒲公英泡水 ， 不適合人長(zhǎng)期飲用養(yǎng)肝 ， 因?yàn)樗暮员容^大 。
所以老中醫(yī)推薦用蒲公英搭配決明子、菊苣、枸杞、白茅根這4種養(yǎng)肝護(hù)肝的材料一起成 仰！甘！草！茶！ 喝（最好是泡配好的成品喝 ， 配比科學(xué)還方便） ， 其中決明子和枸杞成分養(yǎng)肝護(hù)肝、白茅根和菊苣成分有助于保護(hù)肝細(xì)胞幫助肝細(xì)胞再生 。
這五種養(yǎng)肝材料搭配起來(lái) ， 能夠中和蒲公英的寒性 ， 并且能相互促進(jìn)發(fā)揮功效、促進(jìn)藥力 ， 有了養(yǎng)肝護(hù)肝的作用 ， 肝火旺、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等人群長(zhǎng)期飲用 ， 可以起到降肝火、調(diào)理肝臟、通肝經(jīng)、養(yǎng)肝排毒、預(yù)防肝病的作用 。
2、蒲公英+甘草
這款組合適合比較年輕的女性飲用 ， 都說(shuō)女人到了25歲就開(kāi)始急速走下坡路 ， 堅(jiān)持飲用這個(gè)組合 ， 皮膚會(huì)變得越來(lái)越白皙有彈性 ， 完全看不出衰老的痕跡 。
3、蒲公英+紅棗
這個(gè)組合非常適合長(zhǎng)期熬夜的人 ， 因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間熬夜之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的肝臟功能在不斷地減弱 ， 加上大量毒素不斷堆積侵蝕肝臟 ， 時(shí)間長(zhǎng)了之后就會(huì)有肝炎等問(wèn)題出現(xiàn) 。堅(jiān)持喝這個(gè)組合 ， 能夠幫助受損肝細(xì)胞自我修復(fù) ， 不斷提升自己的肝功能能力 ， 同時(shí)還能將原本堆積在血液里面的物質(zhì)凈化 ， 起到保護(hù)血管的作用 。
4、蒲公英+丁香
這一組合的使用范圍就比較廣泛了 ， 針對(duì)的人群也是比較多的 ， 不管你是有高血脂的老年人 ， 還是容易出現(xiàn)蛔蟲(chóng)的小孩子 ， 都適合飲用來(lái)調(diào)理身體 。另外我們遇到不可避免的醉酒狀態(tài)之后 ， 適當(dāng)?shù)姆眠€可能幫助醒酒 ， 起到保護(hù)肝臟的作用 。
5、蒲公英+桂圓
學(xué)生與上班族 ， 長(zhǎng)期的對(duì)著電腦和書(shū)本眼睛往往會(huì)感覺(jué)到干澀、酸軟 。如果是經(jīng)常滴眼藥水的話對(duì)也對(duì)眼睛不好 ， 這時(shí)就可以飲用這個(gè)組合 ， 對(duì)眼睛不僅沒(méi)有傷害 ， 還能起到預(yù)防皮炎的效果 。
蒲公英怎么吃抗癌效果最好
蒲公英無(wú)論哪種吃法 ， 雖有一定程度的抗癌功效 ， 但效果非常有限 。蒲公英既是營(yíng)養(yǎng)豐富的野菜 ， 也是一種中草藥 ， 具有清熱解毒、消腫散結(jié)、利尿通淋的功效 。現(xiàn)代研究也表明 ， 蒲公英具有抗菌、促進(jìn)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗氧化、抗腫瘤等功能 。其吃法多樣 ， 可以蘸醬生吃、涼拌 ， 也可以做粥 ， 或者代茶飲 。
生吃：鮮蒲公英最常見(jiàn)的是蘸醬吃 ， 此食用方法既能夠保留蒲公英最原始的味道 ， 清新鮮美 ， 而且不會(huì)破壞蒲公英內(nèi)含的有效成分 ， 是吃蒲公英最好的方式 ， 但是 ， 需要注意的是 ， 短時(shí)間內(nèi)不可過(guò)量食用 ， 否則會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適情況；
涼拌：涼拌蒲公英做法很簡(jiǎn)單 ， 洗凈的蒲公英焯水以后 ， 再加點(diǎn)鹽等配料便可以食用 。此食用方法能減輕蒲公英的苦味 ， 也能極大程度地保留蒲公英最原始的成分；
煮粥：用蒲公英和粳米一起做粥 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 且容易消化 ， 更加適合消化功能較差的患者 。
泡茶：干蒲公英還可以用來(lái)泡茶喝 ， 也是一種很常用的方法 。
無(wú)論上述哪種食用方法 ， 都用一定的抗癌效果 ， 但蒲公英性寒涼 ， 吃得太多容易造成脾胃損傷 ， 建議適量食用 。另外 ， 蒲公英雖然有一定的抗癌功效 ， 但只能起到輔助作用 ， 癌癥患者還是建議采用手術(shù)、放療、化療、中醫(yī)藥治療等綜合療法治療 ， 以達(dá)到最好的治療效果 。
本內(nèi)容由中日友好醫(yī)院 神經(jīng)內(nèi)科 主任醫(yī)師 程志強(qiáng)審核
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