【誰說水果不能煮,6種水果煮熟養生效果倍佳】但是蒸棗更輕易消化，十分適合脾胃虛弱的人 。對于氣血虧虛、肝腎不足者，可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸 。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服 。將紅棗對半切開，山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后，慢火蒸20分鐘即可 。
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