切糕已經明碼標價,為何還是沒人愿意買?網友:買一次你就知道了
十幾年前,有一種特色食物,讓人“聞之色變”,不是因為它的味道,而是它的價格太貴,很多人都上過當,我不說大家應該已經猜到了,它就是切糕 。

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切糕只是俗稱,其實就是新疆特色食品“瑪仁糖”,也叫核桃仁糖果,歷史悠久 。它是用多種堅果制成,都是真材實料的,營養豐富,能給身體提供充足的能量,曾經是絲綢之路之上的商隊主要的食物,能保存很長時間 。
很多人之前買切糕時都上過當,賣切糕的新疆人也不說清價格,只用手比劃一下,告訴你五塊還是七塊,很多人都以為說的是一斤,其實是一兩 。

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說買切糕上當,主要有2個原因:一個是沒弄清價格,另一個是不清楚切糕的重量 。
之前我覺得,一塊切糕能有多重,結果稱了一小塊,竟然兩斤多,花了一百多元,切了不能退,還不讓走,只能把錢掏了 。當時我認為,肯定是秤有問題,就找了個秤重新稱了一次,結果還是兩斤多 。
后來我才知道,原來這和切糕的制作方法有關,切糕是先蒸熟,再用放進木槽里,然后放上木板,壓上重物,把水分壓出來,切糕也壓得很緊實,所以切糕的密度很大 。

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三輪車上那一整塊切糕看著不大,但就有400斤重,比一頭豬還重呢!
其實,切糕的價格和重量并沒有問題,最讓人不爽的就是買賣方式上,曾經有一個讓人印象深刻的詞,叫“切糕黨”,指的是賣切糕的一般都不是一個人,而是一群人,一旦買切糕在價格上出現了爭議,你不想買了,結果一群人就圍上來了,變成強買強賣了 。

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曾經有一個“天價切糕事件”,發生在岳陽,就是因為價格溝通不明,導致結賬時發生口角,最后大打出手,結果被16個人圍住 。
如今,隨著市場的整頓,賣切糕的也規矩了很多,并且進行了明碼標價,白紙黑字把價格寫得明明白白的,再也不會誤會,但大家發現沒有,還是沒有人愿意買,這是為啥呢?

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主要有下面幾個原因 。
1、口碑太差
之前的切糕事件,讓人們對切糕的印象十分不好,擔心又上當受騙,或是強買強賣 。
2、切多少不算數
買切糕時,說了比劃多少切多少,結果故意切偏一點,一下就能多出幾十塊錢,甚至好幾百 。即使明碼標價也沒人愿意買 。

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3、衛生條件差
切糕雖然保質期很長,可以儲存很長時間,但含有大量的糖,很容易滋生細菌,做一塊可能要賣幾個月,細菌嚴重超標,大腸菌群超標了360多倍 。
切糕這種具有新疆特色的民族美食,本來是應該向全國推廣的,但由于之前的“切糕黨”亂象,讓人不愿再買切糕了 。自古以來,做生意要講究誠信,如果只想著坑一個是一個,注定是走不長遠的 。

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【天價切糕事件經過 切糕是什么意思】如果大家想要品嘗切糕,可以從網上購買那種小包裝的,一袋一小塊,干凈又衛生 。
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