關于萃取的原理是什么

提取,又稱溶劑提取或液體提取,又稱提取,是利用溶劑中不同溶解度的組分來分離混合物的單元操作 。那么提取的原理是什么呢?

關于萃取的原理是什么

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利用兩種不溶性(或微溶性)溶劑中的不同溶解度或分配系數,使物質從一種溶劑轉移到另一種溶劑 。經過反復提取,提取大部分化合物 。
分配定律是提取方法理論的主要依據,物質對不同溶劑有不同的溶解度 。同時,在兩種不溶性溶劑中加入某種可溶性物質時,可分別溶解在兩種溶劑中,
實驗證明,當化合物與這兩種溶劑在一定溫度下不分解、電解、締合和溶劑化時,這種化合物在兩個液層中的比例是一個固定值 。
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