【土茯苓、紅棗、黨參、沙參、玉竹、蜜棗、薏米、赤小豆 廣東煲湯料有哪些材料】伏苓、大棗、黃芪黨參、沙參、玉竹、紅棗、薏米、赤小豆 。廣州人會依據家人的體質和當季來選擇湯底，例如春天一般用龍眼肉、淮山藥等暖胃的藥材；夏季廣東天熱，應用薏米、大棗、赤小豆、沙參、玉竹等；秋天用蓮籽、百合花、枸杞燉滋補品比較多；冬季也可參考春天的和秋天的 。
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