忌生姜;肝炎病人是忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火旺 。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物 。
【肝病不能吃什么】忌甲魚;肝炎病人如果食用甲魚,由于存在消化功能減弱的缺陷,甲魚所含的優質蛋白質不僅不能被人體所吸收,還會加重肝臟的負擔,減緩肝臟功能的恢復 。同時,食物在腸道中被微生物分解,引起腐敗,從而導致腹脹、惡心、嘔吐、消化不良等消化系統癥狀,嚴重者還會引起肝細胞的大量死亡,血清膽紅素的劇增,出現嚴重的黃疸而加重病情 。
忌大蒜;很多人用吃大蒜的方法來預防肝炎 , 甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜 。這都是不對的 ?!侗静菥V目》記載蒜“久食傷肝損眼”,大蒜性熱,能助火;味辛,剌激性強 。肝有內火者如果食用,肝火會更旺,時間久了當然會造成損傷 。另外 , 大蒜的揮發性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低,并有可能引起貧血 , 不利于肝炎的治療 。
忌羊肉;專家表示,羊肉具有益氣補虛,補血助陽,促進血液循環,增強御寒的保健功效,不過需要注意的是羊肉屬大熱之品,因此凡有發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀的人都不宜食用 ?;加懈尾 ⒏哐獕?、急性腸炎或其他感染性疾病的患者在發熱期間也不宜食用 。
忌葵花子;瓜子含有大量脂肪,患有腸炎、痢疾等脾胃功能不良者及肝病患者食用后,會加重病情 。《黃帝內經》云“正氣內存,邪不可干” 。中醫認為,脾為后天之本,氣血化生之源 。脾虛則氣血乏源,正氣不足,抗邪力弱 , 不利于機體恢復 。漢代張仲景在《金匱要略》中云:“見肝之??,知肝传?nbsp;, 當先實脾 ?!备闻c脾生理上相互聯系,病理上相互影響,故健脾益氣當為治肝病之首法 。
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