熟驢肉冷凍一個月能吃，但是不建議吃，因為營養已流失殆??；染J僑庵破煩中潿騁桓鱸? ，雖然治病微生物不太可能會生長，但是肉本身的營養價值會流失，比如脂肪酸和蛋白的氧化等等，會讓肉的顏色味道變壞，建議還是不要吃 。
【熟驢肉冷凍一個月能吃嗎】驢肉，是指驢的肉 ， 它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高于豬肉、牛肉 。“天上龍肉，地上驢肉” ， 是人們對驢肉的最高褒揚 。
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