【亞麻籽油超期能吃嗎】不能吃 。凡過期的食品,品質和安全不能保障 。食用油會產生酸敗或者過氧化值超標，會對人體特別是腸胃產生嚴重危害 。食用油久置，特別是殘余的粗制油 ， 含有較多的植物殘渣，可出現油脂的酸敗現象 。
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