炸老板魚做法：
主料：老板魚1條；
輔料：雞蛋2枚，酥炸粉100克，精鹽，椒鹽，花生油；
做法：1、老板魚洗凈后剁成大塊備用；
【炸老板魚是怎么做的】2、酥炸粉加入雞蛋 ， 再加入適量的濕水 ， 攪拌成糊狀；
3、鍋中做油，油溫燒至220度；
4、將魚塊放入面糊中，讓魚塊都粘滿面糊
5、將粘滿面糊的魚塊入鍋炸制、炸制成金黃色時即可撈出 。
炸老板魚做法：
主料：老板魚1條；
輔料：雞蛋2枚，酥炸粉100克，精鹽，椒鹽，花生油；
做法：1、老板魚洗凈后剁成大塊備用；
【炸老板魚是怎么做的】2、酥炸粉加入雞蛋 ， 再加入適量的濕水 ， 攪拌成糊狀；
3、鍋中做油，油溫燒至220度；
4、將魚塊放入面糊中，讓魚塊都粘滿面糊
5、將粘滿面糊的魚塊入鍋炸制、炸制成金黃色時即可撈出 。