魚豉油可以用什么代替

【魚豉油可以用什么代替】1、可以用生抽、適量白醋和料酒調制而成的醬汁代替 。
2、蒸魚豉油是是醬油的一種,專門在蒸魚的時候使用,一般是用大豆為主要原料,加入水、食鹽經過制曲和發酵 。蒸魚豉油的偉大鮮香 , 能夠起到調味、去腥、提鮮的功效,因此可以用生抽、適量白醋和料酒調制而成的醬汁代替,同樣能夠用來給蒸好的魚肉調味 。