【磷酸氫二鉀】磷酸氫二鉀，無機化合物，外觀為白色結晶或無定形白色粉末，易溶于水 ， 水溶液呈微堿性，微溶于醇，有吸濕性，溫度較高時自溶 。相對密度為2、338，204℃時分子內部脫水轉化為焦磷酸鉀 。百分之一水溶液的pH值為8、9 。主要用于醫藥，發酵，細菌培養及制取焦磷酸鉀等 。工業生產磷酸氫二鉀采用苛性鉀溶液中和磷酸制得，也可先用碳酸鉀溶液中和磷酸 ， 后用苛性鉀溶液中和獲得 。
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