烤南瓜的制作方法和配方

1、材料:南瓜250克、糯米粉100克、黑芝麻適量、白砂糖適量、食用油少許 。
2、南瓜去皮、切開去籽,切成小塊,拿去蒸,蒸至南瓜軟即可 。
3、南瓜蒸熟后,準備好其他的材料 。
4、趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀 。
5、加入適量的糖 。
6、加入糯米粉,一邊加一邊揉成面團
7、用手揉成圓形,壓扁,再粘上一層糯米粉,防止粘 。
8、烤盤鋪上油紙,把南瓜餅排列放去 。
9、在南瓜餅的外表刷上一層薄薄的油,撒上黑芝麻 。
【烤南瓜的制作方法和配方】10、放入提前預熱好的烤箱中(160度預熱10分鐘) , 中層、上下火、160度烘烤30分鐘即可 。