水煮魚怎么做

1、所需食材:魚肉500克 , 花椒40克,紅椒50克,豆芽100克,鹽10克,生粉10克 。
2、將魚肉片成片 , 魚片中撒入鹽、生粉,攪拌均勻 。
3、鍋中倒水,水開將魚片倒入,魚片發白后撈出 。
4、倒入豆芽煮一會 , 將煮好的魚片、豆芽都倒入盤子 。
【水煮魚怎么做】5、在鍋里倒油 , 將紅椒 , 花椒放入 , 再澆到魚肉上即可 。