1、食材：五花肉1600克、八角3個、香葉4片、鹽45克、桂皮1塊、花椒2勺、醬油40毫升 。
2、準備好五花肉 。
3、加入花椒，桂皮，香葉和八角 。
4、加入鹽和醬油 。
5、拌勻腌起來，放冰箱冷藏幾天 。
6、中間要翻動一下，入其更入味 。
7、腌好的臘肉取出掛起來，放有風的地方自然風干 。
8、鍋加水，放入臘肉煮熟 。
9、取出切片 。
【教你如何做家常臘肉】10、就這樣吃或著配著蔬菜炒著吃都挺香的 。
1、食材：五花肉1600克、八角3個、香葉4片、鹽45克、桂皮1塊、花椒2勺、醬油40毫升 。
2、準備好五花肉 。
3、加入花椒，桂皮，香葉和八角 。
4、加入鹽和醬油 。
5、拌勻腌起來，放冰箱冷藏幾天 。
6、中間要翻動一下，入其更入味 。
7、腌好的臘肉取出掛起來，放有風的地方自然風干 。
8、鍋加水，放入臘肉煮熟 。
9、取出切片 。
【教你如何做家常臘肉】10、就這樣吃或著配著蔬菜炒著吃都挺香的 。