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奶油草莓怎么挑選

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奶油草莓怎么挑選

春天非常適合吃草莓，酸甜多汁，非常香甜 。草莓有很多種，其中一種奶油草莓非常的受歡迎，但是它的價格也是比較高一些的 。奶油草莓因為有淡淡的奶香味，甜度比較高，所以非常受歡迎 。但是市面上很多奶油草莓并不是真的奶油草莓，那么要怎么挑選呢？
【奶油草莓怎么挑選】
一、奶油草莓怎么挑選1.仔細觀察草莓的大小 。通常奶油草莓比一般的草莓個頭要小，果肉緊實，顏色較深，味道會比普通草莓甜 。而且奶油草莓中有淡淡的牛奶香氣 。
2.奶油草莓的綠色部分比普通草莓淺，看起來是淺綠色，不會很鮮艷 。而且奶油草莓綠色的蒂比普通草莓具有更多瓣，分布更加均勻 。
3.盡量選擇全果亮紅均勻，色澤鮮艷，有光澤 。紅色不完整的或半紅半綠色的果實不適合購買 。
二、奶油草莓很貴嗎正宗的奶油草莓會比較貴一點，一般一公斤的價格在20塊左右 。因為它是草莓眾多品種里面比較好的一檔，屬于日本草莓的“章姬”品種 。奶油草莓有奶香味，水果形狀呈長圓錐形，個頭和雞蛋一樣大，果肉柔軟、多汁、水嫩，甜度比較高，深受喜愛 。日本的這種奶油草莓是越小越甜 。
三、奶油草莓為什么叫奶油草莓奶油草莓得名與其外觀有關 。奶油草莓本名叫章姬草莓，屬于日本草莓的一種 。許多奶油草莓看起來是潔白的，非常像奶油，所以很多人稱它們為奶油草莓，這種草莓吃著比一般的要甜得多，并且有淡淡的奶油味，所以商家借此來吸引消費者 。