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白果的藥用價值 白果是什么樣的

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白果的最早名稱是銀杏 ， 它的果殼是白色的 ， 故曰銀 ， 它的果仁如同杏仁 ， 則稱杏 。銀杏既代表一種落葉喬木 ， 又兼指“銀杏球果”和“銀杏種核” ， 而白果一般專指“銀杏種核” ， 是銀杏的俗稱 。

白果的藥用價值 白果是什么樣的

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白果互贈佳品
銀杏樹出現在幾億年前 ， 現存于世的上百年的銀杏稀少而分散 ， 享有活化石、國寶、國樹之美譽 。
銀杏樹在自然條件下從栽種到結果要二十多年 ， 四十年后才能大量結果 ， 因此別名“公孫樹” ， 有“公種而孫得食”的含義 ， 可見能吃到白果是多么難得的一件事 。因此 ， 宋代以來 ， 白果就一直被作為互贈佳品 ， 北宋著名詩人梅堯臣有詩云：“后園有嘉果 ， 遠贈當鯉魚” ， 白果成為友情的象征 。

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白果的藥用價值
【白果的藥用價值 白果是什么樣的】白果既是一款美味的食材 ， 同時也是一味珍貴的藥材 。河南省中醫院治未病科副主任中醫師呂沛宛介紹 ， 古人很早就發現了白果的藥用價值 ， 常用其治療小便頻繁、帶下癥 ， 但是白果的這種功效臨床上用得不是特別多 ， 現在臨床上主要利用的是其降喘、平氣的功效 。
用于治療肺結核時 ， 可將白果放在菜籽油中 ， 浸泡100天 ， 早中晚各1粒 ， 飯前連服三個月 ， 治療效果很好 。
過量使用 ， 會導致中毒
白果吃多了會“傷人”（中毒） ， 如同“帶刺的玫瑰” 。呂沛宛說 ， 白果在醫學上的用量是每次3~9克 。5歲的小孩食用白果每次不應超過5粒 ， 成人每次不能超過30粒 ， 否則會有中毒的危險 。吃白果中毒的癥狀有點像喝醉酒的樣子 ， 嘔吐、昏迷、目光呆鈍、瞳孔縮小 ， 嚴重的可導致死亡 。
白果中毒的死亡率與食用者的年齡、體質、食用量有關 。一般來說 ， 年齡越小、體質越差、吃得越多 ， 死亡率越高 。

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