雞是一種家禽 。家雞起源于野生原雞 。它的馴化歷史至少為4000年，但直到1800年左右，雞和雞蛋才成為大規模生產的商品 。雞有火雞、黑雞、野雞等 。雞也是十二生肖之一 。
【世界上最早馴養雞的國家 萬紫千紅是什么動物】中國是世界上最早馴養雞的國家，至少有4000多年的歷史 。四千多年前，在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現了雞骨或陶雞 。中國家雞由野雞馴化而成，品種繁多，其中九斤黃和狼山雞非常有名 。1843年首次引進英國，1847年輸入美國 。1865年，美國洛克雞由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成 。隋朝日本引進中國雞種，

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