螞蝦怎么清洗

1、蝦用水沖洗干凈;
2、剪去長須;
3、剪去腳;
4、剪去頭上硬的地方;
5、用牙簽穿入蝦,除去頭皮的第二節處蝦;
6、扯出蝦線的一半;
7、再小心的輕輕一扯,另一半就會出來;
【螞蝦怎么清洗】8、用牙簽穿在頭上的硬殼處沖洗雜質 。