配料:
土豆200克、肥瘦相間的豬肉100克、醬油1湯匙約15毫升、蔥10克、姜5克、蒜5克、米300克、油80毫升 。
【土豆燜飯怎樣做好吃】步驟:
1、將土豆和肥瘦相間的豬肉切成條狀或丁狀 ， 切適量的蔥、姜、蒜備用 。
2、炒鍋內倒油加熱，然后放入切好的肉和蔥、姜、蒜 ， 煸炒至五成熟時，倒入醬油，醬油開鍋即可關火 。
3、將淘好的大米、土豆、肉、大米放入電飯鍋攪拌均勻，加適量鹽和醬油 ， 放入平時燜米飯時的水量，等米飯燜熟即可 。
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