【火鍋里冰糖放太多了太甜了怎么辦】1、可以將湯弄出一部分加水或者從新調的湯中和一下，也可以再放點醋中和 。
2、可以加一些鹽，但不能過量，可以減輕甜味 。一旦咸味大于甜味 ， 那么甜味就會被忽略 。但是不能加鮮味 。鮮味本身就含甜味，只會越來越甜 。
3、在食用時蘸上調味料一起食用，可以提鮮味 。

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