湯圓是寧波的著名小吃之一，也是我國的代表小吃之一，歷史十分悠久 。據傳湯圓起源于宋朝 。當時各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球 ， 煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風趣 。因為這種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫浮元子，后來有的地區把浮元子改稱元宵 。與北方人不同，寧波人在春節早晨都有合家聚坐共進湯圓的傳統習俗 。
湯圓的外皮部分均以糯米粉為食材，黏性高，不易消化 。對于腸胃功能不佳者、老年人、兒童，在食用湯圓的時候就應特別留意，以免造成消化不良或吞咽阻礙 。對于痛風病患者，高油脂的食物會影響尿酸的排泄，增加痛風病復發的可能 。
【生活中的傳統文化一湯圓】冬至吃湯圓，象征家庭和諧、吉祥，故冬至吃湯圓又叫冬至團 。冬至團可以用來祭祖，也可用于互贈親朋 。舊時上海人最講究吃湯團 。
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