【鐵的烤盤能不能放進(jìn)微波爐里烤】微波爐是利用微波進(jìn)行加熱的，鐵制品不能吸收微波 ， 所以不能達(dá)到加熱的效果；由于金屬可以反射微波，所以所有金屬的容器、有金屬邊和金屬圖案的器具都不可以用作微波煮食，否則微波會發(fā)生反射 ， 然后會產(chǎn)生爆炸；微波加熱的原理是當(dāng)微波輻射到食品上時(shí)，食品中總是含有一定量的水分，而水是由極性分子組成的，這種極性分子的取向?qū)㈦S微波場而變動(dòng)，從而加熱食物 。

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