【清水煮的秋葵可以隔夜吃嗎】視情況而定 。若放在冰箱冷藏室中密封保存，低溫環境下可以抑制細菌的生長和繁殖 ， 能夠延長秋葵的保質時間，隔夜后可以食用 。若直接置于常溫下保存的秋葵 ， 由于秋葵含有豐富的蛋白質、糖類等各種營養物質，很容易滋生細菌，環境溫度較高時細菌會快速地生長繁殖，秋葵會更快就變質 ， 隔夜的時間太長，不建議再繼續食用 。
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