營養價值較低 。
【果凍有營養嗎】營養價值：
1、大多數果凍中使用的都是海藻膠，這是一種天然食物添加劑 ， 在營養學上 ， 把它叫做可溶性膳食纖維 。我們知道水果、蔬菜、粗糧中含有一定的膳食纖維，對人體的主要營養作用是調節腸道功能，特別是潤腸通便 。果凍和它們起到的作用是一樣的，多吃可以增加腸道內的濕潤度，改善便秘 。
2、一些果凍中還加入了低聚糖 ， 有調節腸道菌群、增加雙歧桿菌等好的細菌、加強消化吸收功能、減少患病概率的作用 。據調查，大部分中國人日常飲食中攝入高脂肪、高能量食物超標是普遍現象，在

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