用雞肉來做肉松，營養(yǎng)價值也比較高，非常適合給寶寶當(dāng)輔食來吃，畢竟在外面買有時候不放心，可以在家中制作，這樣既安全又健康，避免因為食品添加劑或者是其他的問題，雞肉肉松的做法比較簡單，首先要準(zhǔn)備雞胸脯肉，家中要有烤箱或者是具有做肉松功能的面包機(jī) 。

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營養(yǎng)成分雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分 。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸 。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用 。
【嬰兒吃的雞肉松的做法】 雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一 。雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用 。

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