【烤金針菇,烤韭菜、烤香菇、烤土豆、烤青椒、骨肉相連、魷魚、面 燒烤必備的那些菜】烤金針菇、韭菜、蘑菇、土豆、青椒、豆腐、絲瓜、蓮藕、面筋、玉米、茄子、骨肉、魷魚、海螺肉、雞心、牛肉、雞翅、雞腿、土豆皮、五花肉等 。
蔬菜洗凈后，將水扔掉，或用廚房紙擦拭；否則，水滴會在碳上產生煙霧和灰塵 。準備好植物油，蔬菜更容易干燥，及時刷油 。如果使用木簽，需要在使用前在水中浸泡30分鐘，不會焦 。
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