蝦是一種營養價值極高的海鮮 ， 紅燒大蝦恐怕大家也吃膩了 。今天給大家推薦一道芝士蝦球 ， 改善小朋友的口味 。（P.S 這道菜在我家小朋友里面倍受歡迎 ， 偶也很喜歡）是美味小食里的一道經典 ， 不僅有鮮美的大蝦 ， 更有濃郁的芝士 ， 欲罷不能的黃金小球！鮮蝦配芝士 ， 絲滑的感覺！這道菜可謂是男女老少通吃 ， 尤其是小盆友們的最愛 ， 也是必勝客必點菜色 。
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看看里面的芝士
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【欲罷不能的黃金小球 必勝客蝦球的做法】外脆里嫩、好好好好吃啊
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蝦一斤、去殼留肉
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蝦肉哚碎、用刀背哚快些
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土豆一個蒸煮熟壓成泥、鹽小半勺、姜蔥汁一勺、黃油20克、芝士適量、面包糠一大碗、淀粉一碗、雞蛋兩個、牛奶適量、胡椒粉少許、面粉適量
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土豆泥和蝦泥順時針攪拌均勻
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加入鹽、胡椒粉、蔥姜汁、牛奶、液體化黃油、黃油微波灶叮10妙鐘就可以、還是原來的方向順時針攪拌均勻
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拌勻之后看軟硬而決定加多少面粉
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這時雞蛋打散、面包糠利淀粉最好用盤子裝
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取適量泥團、在手心壓平、中間放上一塊芝士、然后包起來、放淀粉里滾一滾、接著放蛋液里撈一下、然后再放面包糠里滾一滾、就如圖這樣了
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鍋倒入適量油、油量（當你填滿一整鍋蝦球時剛好沒過蝦球就行了）
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炸至金黃色就可以起鍋了
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就這樣
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小貼士
1.可以將面包屑換成饅頭屑
2.吃的時候可以根據自己的口味陪沙拉醬什么的都可以
3.胡椒粉 ， 鹽都是提個味 ， 不需要太多
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