【電烤箱烤魚有什么步驟】1、銀鱈魚肉修成塊，加入調料腌制10分鐘入味上色 ， 然后入烤箱（底火180度、面火200度）烤7至8分鐘至熟備用 。
2、鍋中加油 ， 下雞蛋清，加2克鹽炒成芙蓉狀，然后入開水氽一下水，去掉多余油分，入盤墊底，上面放上烤鱈魚，點綴即可 。
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2、鍋中加油 ， 下雞蛋清，加2克鹽炒成芙蓉狀，然后入開水氽一下水，去掉多余油分，入盤墊底，上面放上烤鱈魚，點綴即可 。