【皮包水是什么意思】皮包水、水包皮，舊上海流行一句揚州老話叫作：早上皮包水，晚上水包皮 。意思是說一些閑人早上在茶樓吃茶 ， 茶水灌滿肚子，成了皮包水；晚上到混堂，泡在浴池里逍遙自在，又成了水包皮 。
老揚州的水包皮 水包皮就是在浴室洗澡 。這是老揚州對洗澡的生動描述 。揚州人為什么有著"晚上水包皮"的遺風？澡雪垢滓乃人生一樂，難道僅僅是為了潔身么？倘是如此，那么時延今日，太陽能、液化氣沐浴已趨普及 ， 尋常家庭沐浴條件亦已大為改觀，為什么還喜歡上浴室？尤其是老浴室，更喜歡天天泡老澡堂 。是的 ， 老澡堂里有燙火、有圓氣、有熱茶、有老友 ， 更有已經溶化于他們意識深處的淮揚文化特色的民俗境界 。
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