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怎樣炒黃豆芽沒有腥味

生活百科怎樣

炒前先用開水焯燙一遍 ， 黃豆芽去豆腥味兒 。
【怎樣炒黃豆芽沒有腥味】炒黃豆芽的做法:
1、將黃豆芽洗凈，用開水焯燙，備用 。
2、辣椒切段，蔥和姜切絲備用 。
3、熱鍋中放入油 ， 放入蔥絲和姜絲 ， 炒出香味 。
4、放入干辣椒煸炒 。
5、放入黃豆芽翻炒至熟 。
6、放入適量生抽和蠔油，翻炒均勻后收汁出鍋即可 。