1、全翅500克、肉蔻1個、白寇4個、蔥15克、姜12克 。
【醬全翅的家常做法竅門】2、做法：鍋中放水，大火煮沸，放入全翅 ， 焯水去腥 。鍋中放水 ， 倒入蔥段，姜片 ， 肉蔻，白蔻，梔子，丁香，香葉，八角 ， 桂皮，白芷，甘草 ， 麻椒，茴香，冰糖，醬油，老抽，耗油，鹽 。倒入雞翅，小火煮30分鐘取出即可食用

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